Ресторан «Никитский берег», Истра: архитектурная концепция

О проекте

Основной доминантой в интерьере является гриль-бар, расположенный в центре зала. Он выполнен из белого кирпича в сложной раскладке и на фоне деревянной отделки создает явный отсыл к образу русской печи. Форма здания в плане и сама напоминает осетра. Это получилось не сознательно, планировка обусловлена пятном застройки, выбранным для максимального сохранения лесополосы.